Composizione Praiano

Composta da:

• Pasta artigianale di semola kg 1.
• Guanciale di maialino nero casertano gr 500.
• Cacioricotta ovicaprina del Vallo di Diano gr 300.
• Filetti di alici di Cetara gr 212.
• Pesto cetarese gr 110.
• Colatura di alici di Cetara ml 100.
• Crema di friarielli napoletani con colatura di alici gr 200
• Corbari classico gr 400
• Olio extravergine d'oliva dell'Irpinia ml 250
• Miele alla fragola gr 250
• Confettura artigianale del Vallo di Diano gr 200
• Amaro Agerolese ml 750
• Vino rosso Vetus cantina Moras cl 75