Composizione Erchie

Composta da:

• Pasta artigianale di semola gr 500.
• Guanciale di maialino nero casertano gr 500
• Cacioricotta ovicaprina del Vallo di Diano gr 300
• Filetti di alici di Cetara gr 212
• Crema di friarielli napoletani con colatura di alici gr 200
• Corbari classico gr 400
• Olio extravergine d'oliva dell'Irpinia ml 250
• Miele alla fragola gr 250
• Vino rosso Vetus cantina Moras cl 75